26 octobre 2016

Crèmes desserts au chocolat - recette rapide

Crèmes desserts au chocolat

Il me restait des jaunes d’œufs, du chocolat dans mon placard... Alors je me suis dis hop des petites crèmes desserts au chocolat! La recette est très facile, rapide et le j'aime beaucoup le goût de ces crèmes.

Crèmes desserts au chocolat


Ingrédients (pour 4 personnes):

2 jaunes d’œufs
4 càs de sucre en poudre
4 càs de maïzena
100 g de chocolat
400 ml de lait

Préparation:

Faites chauffer le lait avec le chocolat jusqu’à ébullition.

Ôtez du feu et réservez.

Dans un bol mélangez les jaunes d’œufs, le sucre et la maïzena. Versez doucement le lait chaud en remuant constamment.

Remettez sur le feu quelques minutes, le temps que la crème épaississe (tout en remuant).

Laissez refroidir et placez au frais au moins 1 heure.

Dégustez!
Crèmes desserts au chocolat

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