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18 juillet 2016

Poulet au caramel et sauce soja accompagné d'oignons caramélisés et de riz basmati

Poulet au caramel et sauce soja accompagné d'oignons caramélisés et de riz basmati

Je vous présente aujourd'hui une recette salée, simple mais bien goûteuse et qui change du traditionnel poulet riz. Dans cette recette j'ai utilisé de la sauce soja sauce Kikkoman que j'ai reçu dans la Degustabox


Poulet au caramel et sauce soja accompagné d'oignons caramélisés et de riz basmati


Ingrédients pour 4 personnes:

1 oignon
9-10 aiguillettes de poulet (ou 4 escalopes)
2 cuillères à soupe de sucre
4-6 cuillères à soupe de sauce soja

Préparation:

Épluchez et coupez l'oignon finement.

Dans une poêle, versez un peu d'huile et placez votre oignon coupé. Mélangez bien. Ajoutez de suite le sucre et la sauce soja. Les morceaux d'oignon vont caramélisés. Après quelques minutes (4-5 min), placez les morceaux de poulet. Mélangez bien pour que le poulet soit recouvert de la sauce. Laissez cuire le tout.

Poulet au caramel et sauce soja accompagné d'oignons caramélisés et de riz basmati

Servez avec du riz basmati.

Dégustez!

Poulet au caramel et sauce soja accompagné d'oignons caramélisés et de riz basmati

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