Tarte à la compote de rhubarbe maison

Si vous aimez la rhubarbe, cette tarte est pour vous! La pâte sablée se marie très bien avec l'acidité de la rhubarbe.

Clafoutis à la rhubarbe - cuisson à l'Omnicuiseur ou au four

Avec mes dernières tiges de rhubarbe, j'ai réalisé un clafoutis et de la compote maison. J'adore la rhubarbe si vous ne le savez pas encore. JE vous conseille ce clafoutis, il est excellent.

Tarte fine à la rhubarbe et aux pommes

Je raffole de la rhubarbe et je suis tombée sur la recette de Miss Arwen il y a peu, j'ai eu envie de la tester. Cette recette est très facile et la tarte fine est délicieuse. J'ai modifié le sens des lanières de rhubarbe et rajouté des pommes. J'ai aussi utilisé des éclats de pistaches et du sucre rose Zuk Zak pour finaliser la décoration et donner un petit plus niveau goût.

Clafoutis à la rhubarbe

Nous avons récupéré 4 kilos de rhubarbe, alors je suis allée un peu sur les blogs de recettes pour chercher une recette qui change un peu. J'ai trouvé une recette de clafoutis sur le blog de Jujube en cuisine. Cette recette est superbe, tellement bonne que je l'ai recommencé quelques jours plus tard (oui avec 4 kilos, j'ai de quoi faire!)