23 juillet 2020

Pain au maïs

Pain_à_la_farine_de_maïs
Pain_de_maïs

J'avais commencé à faire mes pains moi-même lorsque je vivais en Angleterre. Ces derniers temps je n'en faisais plus. Puis lors du confinement, je m'y suis remise. L'odeur du pain chaud à la sortie du four m'avait manquée. Et puis c'est devenu un petit rituel avec ma fille, nous préparons ensemble le pain.
Aujourd'hui je vous propose des petits pains à la farine de maïs, délicieux et bien moelleux avec une croûte bien croustillante. D'autres recettes seront publiées bientôt.

24 juin 2020

Sorbet aux pommes - recette facile

sorbet_aux_pommes

Le sorbet aux pommes est appréciable l'été mais aussi tout au long de l'année. Ici je vous propose une recette simple. J'ai utilisé des pommes dont j'ai extrait le jus. Si vous n'avez pas d'extracteur à jus, vous pouvez acheter un bon jus de pommes.