11 février 2020

Biscuits aux amandes décorés à la glace royale


Pendant les vacances, je vous propose d'occuper vos enfants en préparant et décorant des petits biscuits. Ils laisseront leur imagination sur les formes mais aussi sur les couleurs et les dessins. Un atelier facile à préparer.

6 janvier 2020

Galette des rois à la frangipane de noisette


Après vous avoir présenté la galette à la frangipane, puis celle à la pistache/framboise et celle à la poudre de biscuits roses, je vous présente maintenant celle à la noisette. Cette variante est bien sympathique. Vous pouvez rajouter en plus quelques noisettes torréfiées pour plus de craquant.

8 décembre 2019

Moelleux aux amandes et myrtilles - recette sans gluten


J'ai toujours aimé les gâteaux moelleux aux myrtilles mais je n'avais pas encore réussi à en faire un qui déchire jusqu'à ce que je tombe sur cette recette. Je peux vous dire qu'il est peut être pas parfait esthétiquement mais niveau goût il est divin, je vous le recommande fortement.

7 décembre 2019

Gougères au fromage. Gougères à l'Appenzeller - recette facile pour l'apéro


Les fêtes de fin d'année approchent et pour égayer vos apéritifs, je vous propose ces gougères au fromage. J'ai choisi l'Appenzeller® comme fromage, connaissez-vous? C'est le fromage Suisse le plus corsé! Et c'est vrai qu'il a du goût. Et je peux vous dire que ma famille l'a beaucoup apprécié. Les petites gougères sont toutes parties avant de refroidir...