9 juillet 2018

Concours du blog! - pour vous remercier de vos visites

Concours du blog! - pour vous remercier de vos visites

Concours du blog! - pour vous remercier de vos visites

C'est toujours un plaisir de voir que vous suivez mes recettes, que vous visitez mon blog. D'ailleurs le blog arrive au million de visites!!!! C'est la folie! Merci à tous...

Pour vous remercier, je vous ai programmé une série de concours qui auront lieu sur mon facebook et sur mon instagram. Vous trouverez sur ce post tous les liens que je rajouterai au fur et à mesure, ainsi que tous les tirages au sort.

4 juillet 2018

Pesto maison - Bataille Food #58

Pesto maison - Bataille Food #58

Le mois-dernier La Bataille Food (créée par Bistro de Jenna) était organisée par Brian Iz In The Kitchen sur le thème "A Ras Le Bowl!" où j'ai réalisé un pudding bowl aux fraises, myrtilles, graines de chia et granola

Ce mois-ci, la marraine Valérie du blog 1,2,3...Dégustez! nous a demandé de faire une recette avec une ou plusieurs herbes aromatiques. 

Cette recette devait avoir une histoire... alors je n'y ai pas réfléchi longtemps, tellement c'était évident... Voici son histoire:

1 juillet 2018

Verrines de tapioca au lait de coco, compote et fraises

Verrines de tapioca au lait de coco, compote et fraises

J'étais à la recherche d'une recette de tapioca et je suis tombée sur celle de Biodélices au lait de coco avec des fraises. Cette recette m'a fait envie alors lors de mes courses suivantes j'ai acheté du lait de coco et des fraises de France. J'ai réalisé plusieurs verrines mais aussi un Mason Jar pour un goûter bien gourmand... Vous pouvez manger cette recette au petit déjeuner également. Cette recette est sans lactose, bien fruitée et délicieuse.

26 juin 2018

Macarons au caramel au beurre salé et biscuits roses

Macarons au caramel au beurre salé et biscuits roses

J'adore ces petites douceurs... comme vous le savez (ou pas encore), et je trouve toujours des occasions d'en refaire. Dernièrement j'ai préparé des macarons avec de la poudre de biscuits roses qui parfume légèrement les coques. Si vous n'en avez pas vous pouvez juste mettre de la poudre d'amande. J'ai appris lors d'un cours de pâtisserie la recette de caramel au beurre salé. Vous trouverez le lien de cette fameuse recette de chef dans la liste des ingrédients ci-dessous. A manger sans modération!

21 juin 2018

Cakes aux pâtes de fruits et raisins secs

Cakes aux pâtes de fruits et raisins secs


Je suis tombée sur une recette de cake aux fruits confits sur le site meilleur du chef et j'ai voulu la tester en la changeant légèrement avec des pâtes de fruits et des raisins secs qui ont été imbibés de rhum. Ce cake était bien moelleux et très bon. Le cake en lui même n'est pas très sucré, ce qui contre balance plutôt bien le sucre des fruits. Le rhum parfume la préparation et permet d'avoir des raisins bien moelleux et hydratés.

Degustabox de mai: Pique-nique - Description, test et avis

Degustabox de mai: Pique-nique - Description, test et avis

6 juin 2018

Pudding bowl aux fraises, myrtilles, graines de chia et granola - Bataille Food #57

Pudding bowl aux fraises, myrtilles, graines de chia et granola - Bataille Food #57

Pudding bowl aux fraises, myrtilles, graines de chia et granola - Bataille Food #57

La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna, où "s’affrontent" amicalement blogueurs et non-blogueurs autour d’un thème différent chaque mois, le mois dernier elle était organisée par Dr Chocolatine de La Médecine Passe Par La Cuisine .

Ce mois-ci, c'est la Bataille Food #57, elle est organisée par Brian de Brian Iz In The Kitchen  sur le thème "A Ras Le Bowl!". Nous devions réaliser une recette dans un bol salée ou sucrée mais avec un aliment de saison et un super-aliment.