Financiers à la noix de coco

Il y a des recettes que j'aime faire en changeant le goût comme pour ces financiers. Aujourd'hui je vous propose de délicieux financiers à la noix de coco. Ils sont bien moelleux et la recette est ultra rapide! Pour tester cette recette à votre tour, voici les différentes étapes.

Cupcakes au chocolat et biscuits roses de Reims

Pour les fêtes, je vous propose ces muffins "girly" au chocolat et à la chantilly aux biscuits roses de Reims. Ils sont bien gourmands et plairont à tous.

Muffins à la vanille fourrés à la pâte à tartiner choco-coco

Vous ne savez pas quoi faire pour le goûter ou le petit déjeuner, voici une idée facile, prête en 5 min avec 20 min de cuisson. Ce sont des muffins à la vanille fourrés à la pate à tartiner choco-coco (bio et sans huile de palme). Vous pouvez réaliser cette recette en utilisant la pâte à tartiner de votre choix ou de la confiture.

Cupcakes chocolat avec chantilly au chocolat - Theme cirque

Cupcakes chocolat avec chantilly au chocolat - Thème cirque

gateau pomme noisettes

Bonjour les gourmands,
En ce weekend ensoleillé je vous propose une petite douceur pour le goûter, pour accompagner votre café ou thé. Des mini gâteaux aux pommes avec noisettes sans œufs. pourquoi sans œufs? Car j'en ai pas toujours à la maison et que ça ne m'empêche pas de pâtisser... Et connaissant des personnes intolérantes, j'ai voulu tester quelques recettes. J'ai utilisé de la farine de lupin qui est sans gluten et connu pour remplacer les œufs dans les gâteaux. Ces gâteaux ici ne sont pas sans gluten puisque j'ai aussi utilisé de la farine de blé mais elle est facilement adaptable.

Gateau suédois aux pommes, amandes et cardamome - Kardemummakaka

Bonjour les gourmands,
voici ma participation au défi Chut 3. Ce défi a été lancé par Chut Je Pâtisse avec comme premier thème "le chocolat". Le 2eme Défi Chut était organisé par La Fabrique à Délices et Homemade, le thème choisi était "Crêpes gourmandes party". Pour ce 3ème défi il y a 3 marraines: Elo dans la Farine, Epices&Moi et Cuisine&Plaisirs. Elles ont choisi comme thème: "Cuisine du monde à emporter". A chaque défi nous sommes en binôme et notre binôme nous choisit un ingrédient mystère. Evin sur son nuage a choisi pour moi la cardamome et je lui ai choisi les épices Massala.

Biscuits fourrés à la pâte de noisettes

Bonjour les gourmands,
me revoici avec des biscuits fourrés mais cette fois-ci avec de la pâte de noisettes bio, miam un vrai régal!

Fondant au chocolat avec des pommes entières

Bonjour les gourmands,

aujourd'hui je vous présente une idée trouvée sur le Blog Les petites gourmandises de Léa: elle a réalisé des portions individuelles de mi-cuit au chocolat avec des poires.  J'ai adapté cette idée en utilisant ma recette de fondant au chocolat et des pommes: fondant au chocolat avec des pommes entières... Franchement j'adore! C'est un vrai délice, je vous conseille cette recette.

Visite gourmande de Guerande

Bonjour,

aujourd'hui je ne vous propose pas une recette mais un reportage photos sur Guérande. J'ai découvert une ville pleine de gourmandises et j'ai voulu vous en faire profiter un peu à travers ces photos. Dites-moi ce que vous en pensez? Ce que vous aimez? Ce que vous connaissez? Ce que vous aimeriez tester?

Mini cheesecake au citron/citron vert

Bonjour les gourmands,
comme vous le savez peut-être j'aime bien participer tous les mois (ou presque) à la Bataille Food.


La Bataille Food est un partage de recettes/photos et un défi à relever chaque mois. Cette Bataille Food a été créée par Bistro de Jenna. La Bataille Food 19 était organisée par Cooking N’Co sur le thème: "Dites-moi comment vous aimez la galette".

Ce mois-ci la Bataille Food 20 est organisée par Épices & moi sur le thème "un zeste d'agrume... tout en douceur". Pour ce défi deux ingrédients étaient imposés: 1)  un agrume et 2) une touche d’onctuosité.

Comme vous avez pu voir (ou pas encore) j'adore le cheesecake. J'en fais de temps en temps. Comme j'ai déjà publié des recettes, je voulais changer un peu et j'ai donc réalisé des mini cheesecakes au citron/citron vert.

Muffins au chocolat cœur caramel au beurre salé

Bonjour les gourmanautes,

J'ai testé les moules en silicone en forme de chat de mon partenaire VegaooParty. J'ai choisi de faire des muffins au chocolat avec un cœur coulant de caramel au beurre salé. Un vrai délice!

Les gâteaux se sont bien démoulés et la forme d'animaux plaira aux enfants! Il existe différentes formes sur leur site si vous voulez d'autres animaux.

Cupcakes d'Halloween au chocolat carambar-vanille

Bonjour les gourmanautes,
aujourd'hui c'est Halloween! Qu'avez-vou prévu? Moi des cupcakes chocolat carambar avec une chantilly mascarpone à la vanille.
 Avec cette recette je participe au defi Halloween:

langues de chat à la vanille

Dans cet article je vous présente des petites douceurs pour le goûter de vos enfants ou pour accompagner un bon café (tasse Laguiole): des langues de chat à la vanille. J'ai trouvé la recette sur la page Les tourbillons de Colibri.

Cannelés aux noisettes

Pour le défi à la noix j'ai décidé de faire des cannelés aux noisettes.

Tiramisu café

Aujourd'hui j'ai décidé de faire un tiramisu au café avec le café de mon partenaire Le Coffee Guy.
N'ayant pas de biscuits à la cuillère, je me suis mise au défi de les faire moi-même.

petites douceurs aux amandes

Aujourd'hui j'aimerai vous présenter mes petites douceurs aux amandes... Ces petits cakes sont bien moelleux et fondent dans la bouche... Ils se mangent tout seul!

La recette:

L'assassin au chocolat

En ce moment une bloggeuse que je suis (les délices d’Hélène) vient de faire un gâteau au chocolat, il a l'air terrible alors j'ai voulu absolument le tenter en modifiant juste le chocolat noir par du chocolat noir citron...
La recette est celle de La Cuisine de Bernard. Je vous écris cette recette avec le chocolat noir citron:

Un fraisier pour le dessert: participation au Tour 381

Bonjour les gourmands,

aujourd'hui je vous présente ma première participation à Un tour en cuisine, le tour 381.

Pour ceux qui ne connaissent pas, le principe est plutôt simple, on s'inscrit à un tour et des qu'il y a 20 participants, des tirages au sort sont effectués pour désigner les binômes.  Les expériences culinaires de Chau7 viendra choisir et tester une recette chez moi et moi je choisi et teste une recette de Les délices de Mimi.

Alors j'ai choisi la recette du fraisier, une recette de saison. J'ai utilisé la même recette, sauf que j'ai rajouté un glaçage miroir pour finaliser ma décoration sur un tapis de fraises. Voici la recette:

cheesecake clémentine corse

 Bonjour les gourmands,
ce weekend il a fait plutôt chaud ici, alors j'ai pas voulu trop utiliser mon four. J'ai préparé un dessert fruité, frais, sans cuisson, sans œufs: cheesecake à la clémentine corse

mini-cakes au citron

Bonjour les gourmands,
je vous présente ici mes mini-cakes au citron...