Pancakes salés fourrés au chèvre chaud - sans gluten

Les pancakes je les adore ! en version salée, je vous les recommande surtout ceux-là avec du chèvre. Ils sont également sans gluten.

Pancakes au cœur de pâte à tartiner coulant

Pancakes au cœur de pâte à tartiner coulant:

A la maison nous aimons beaucoup les pancakes. La recette est très rapide.

Cette fois-ci je les ai fourrés à la pâte à tartiner bio Alter Eco. J'adore! C'est ultra gourmand! Pour les enfants ou les grands!

Pancakes au chocolat - recette très facile

Bonjour les gourmands,

Aujourd'hui j'ai refais des pancakes mais au lieu de les faire nature (recette ici) je les ai fais au chocolat (cacao de Caroube bio). Ils étaient bien bon...

J'ai suivi la recette de Rose Bakery que j'ai ajusté avec le chocolat.

Pancakes au chocolat:

Ingrédients : (Pour 7-10 pancakes)

2 œufs
220 ml de lait
5 cuillères à soupe de beurre fondu (environ 20g)
190 gr de farine
1 cuillère à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de sel
4 cuillères à café de levure pour pâtisseries
2 cuillères à soupe de cacao Le Prestige Cretois

Préparation:

Mélangez les œufs avec le lait et le beurre fondu dans un saladier.

Dans un autre saladier, placez la farine puis incorporez la levure, le sucre, le sel et le cacao.

Incorporez ensuite le mélange liquide au mélange sec en remuant délicatement jusqu'à ce que les ingrédients soient bien liés.

Faites fondre un peu de beurre dans une petite poêle et verser 3 à 4 cuillères à soupe de pâte.
Cuisez les pancakes à feu moyen jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface puis retournez-les et laissez-les cuire une à deux minutes de plus environ.

Répétez l'opération tant qu'il y a de la pâte en rajoutant du beurre dans la poêle si nécessaire.


Dégustez!

Les pancakes sont meilleurs chauds !

J'ai utilisé les pétales de roses comestibles La Boutique Insolite pour ma décoration.

pancakes à la confiture

Bonjour les gourmanautes,

Aujourd'hui j'ai préparé des pancakes mais cette fois-ci je les ai accompagné de confiture de myrte Charles Antona. J'adore! La confiture est tellement bonne que le pot est déjà vide...
La recette est simple et le résultat garanti. Avez-vous déjà testé les pancakes? Si non, lancez-vous pour le petit déjeuner, le goûter... Vous ne serez pas déçu.

Pancakes au caramel au beurre salé

Aujourd'hui j'ai eu envie de tester une recette du blog La Boîte à Gâteaux, les Pancakes de Rose Bakery!
Elle les avait préparé avec un coulis de fraises. Mais comme je suis partie au pays du caramel au beurre salé cet été, j'ai préféré les faire avec du caramel au beurre salé! Une pure merveille, un vrai régal... Vous devez tester cette recette d'urgence!