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4 novembre 2016

Gratin de patates douces, potimarron, tomates au bleu d'Auvergne

Gratin de patates douces, potimarron, tomates au bleu d'Auvergne

J'ai reçu il y a peu de temps un panier QuiToque pour cuisiner plusieurs plats. Voici la première recette, celle du gratin de patates douces au bleu d'Auvergne, j'ai rajouté des tomates et du potimarron pour faire un plat pour 6-8 personnes. La famille s'est régalée, le bleu se marie très bien avec la patate douce et le potimarron qui apportent du sucré au plat. Le tout a été accompagné de salade mesclun.