Risotto aux champignons à l'Omnicuiseur

Aujourd'hui je vous propose ce risotto qu'on adore à la maison. Je l'ai préparé dans mon Omnicuiseur, four à basse température. Vous pouvez bien sûr prendre les même ingrédients et le préparer dans un faitout, dans ce cas là il vous faudra ajouter petit à petit le bouillon et le surveiller. 

Ravioles de crevettes, bouillon aromatique thaï (aphrodisiaque)

Voici une recette qui m'a rappelé des repas thaïs que je prenais souvent à Londres. Des ravioles de crevettes et pleurotes plongées dans un bouillon riche, aromatisé avec de la citronnelle, du gingembre, des légumes, de la coriandre... Ce plat est tout léger et très bon! La recette vient du panier Quitoque que j'ai reçu il y a peu de temps. 

Champignons farcis au fromage frais accompagnés de pommes de terre

Aujourd'hui je vous propose une recette salée, un bon plat chaud végétarien mais si vous le souhaitez vous pouvez l'accompagner avec du poulet par exemple. J'ai reçu les aliments pour réaliser ce plat de la part de QuiToque, la recette est facile et le résultat très bon.

QuiToque Box panier végétarien et panier de fruits + concours

QuiToque - Box panier végétarien et panier de fruits + concours

Gnocchis aux pousses d'épinards, champignons et au fromage frais - Recette Express

Dernièrement j'ai reçu un cabas de produits frais pour réaliser deux recettes de la part de Recettes & Cabas. Je vous ai présenté le cabas et le principe dans cet article (ICI). Dans les deux recettes il y avait celle des gnocchis aux pousses d'épinards et au fromage frais. Cette recette demande 10-15 min de préparation seulement.

Recettes & Cabas: La solution pour vos repas quotidien + concours

Pâte à pizza express

Voici un test d'une recette trouvée sur le blog Bâton de Vanille: la pâte à pizza express. Effectivement le temps de repos est assez court (1h) et vu la quantité de pâte que j'avais, je l'ai découpé en 3 à ce moment là et j'ai congelé deux pâtons pour des prochaines fois. J'ai réalisé une pizza sauce tomate, tomates, jambon, champignons, poivron, gruyère. Elle était très bonne.

Pâte à pizza express:

Test Coffret Gourmand

 

Bonjour les gourmands,

je vais vous présenter ici mon test de la box Coffret Gourmand.

Cette box contenait plusieurs produits (voir le descriptif ICI). 

 Je vais vous montrer en photos l'utilisation de ces produits:

Mini cakes aux pieds de mouton

Bonjour les gourmands,

voici une autre recette à base de champignons, mais cette fois-ci des pieds de mouton. J'ai préparé des mini cakes pour l'apéro (vous pouvez les manger aussi en entrée accompagné d'un peu de salade verte).

risotto poulet aux cèpes

Bonjour les gourmands,

voici un plat tout simple à faire mais que j'adore, le risotto. Je vous donne ma recette: