Emilie Sweetness: Camembert de chèvre pané

Blog culinaire d’une maman passionnée pour la pâtisserie et la nourriture en général. Je cuisine régulièrement et mon mari prend les photos. Il est également mon premier cobaye et ma première critique. Ma fille adore les petits gâteaux et ne perd jamais l'occasion de grimper sur une chaise pour mélanger la pâte dans le saladier ou pour goûter ce que maman prépare. Emilie Sweetness est une affaire de famille. Vous y trouverez des recettes sucrées et salées accessibles et faciles avec des photos.

13 avril 2016

Camembert de chèvre pané

Libellés : camembert , chapelure , chèvre , pané , Test produits

Camembert de chèvre pané

A la maison le fromage de chèvre est très apprécié. Lorsque j'ai reçu dans ma dernière Degustabox la chapelure Vivien Paille, j'ai eu envie de réaliser une recette facile avec, j'ai pané mon camembert en entier et je l'ai poêlé puis nous l'avons dégusté avec du pain de campagne et de la salade, un pur délice!

Ingrédients:

1 camembert de chèvre (ou autre)

1 œuf

chapelure

Préparation:

Battez l’œuf dans un récipient (assiette creuse par exemple). Placez dans une autre assiette creuse de la chapelure.

Trempez le camembert dans l’œuf battu des deux cotés, sans oublier les bords. Puis placez votre camembert dans l'assiette de chapelure et recouvrez-le entièrement de celui-ci.

Dans une poêle, versez un peu d'huile et faites dorer de chaque côté (4-5 min).

Servez avec de la salade et du pain.

Dégustez!