Emilie Sweetness: Foodista Challenge #21: Annonce du thème et inscriptions!

Blog culinaire d’une maman passionnée pour la pâtisserie et la nourriture en général. Je cuisine régulièrement et mon mari prend les photos. Il est également mon premier cobaye et ma première critique. Ma fille adore les petits gâteaux et ne perd jamais l'occasion de grimper sur une chaise pour mélanger la pâte dans le saladier ou pour goûter ce que maman prépare. Emilie Sweetness est une affaire de famille. Vous y trouverez des recettes sucrées et salées accessibles et faciles avec des photos.

6 juillet 2016

Foodista Challenge #21: Annonce du thème et inscriptions!

Libellés : Défi , foodista , thème

J'ai reçu un message privé en debut de semaine de Sarah-Eden marraine du Foodista Challenge du mois précédent pour me désigner nouvelle marraine. Elle a eu du mal à choisir, ce que je comprends tellement il y avait de belles réalisations. J'ai été ravie et heureuse qu'elle me choisisse. Elle a beaucoup aimé l'ambiance autour de mes cookies au beurre de cacahuètes avec ma collection de boites vintage et mon affiche sur le tea time. Et si vous n'avez pas vu, ma recette est ici et le tableau Pinterest de toutes les réalisations ici.

Foodista Challenge #21: Annonce du thème et inscriptions!

Qu'est-ce que le Foodista Challenge ?

Le Foodista Challenge a été créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton. C’est un défi culinaire entre passionnés de cuisine (blogueurs et non blogueurs) autour d’un thème choisi par la marraine (ou le parrain), les recettes sont publiées en même temps (généralement 3 semaines après l'annonce du thème) et à la fin de l’édition, l’organisatrice (ou l’organisateur) passe le relais à celle (ou celui) dont la réalisation l’aura le plus séduite. Le but est de s’amuser ensemble, partager des découvertes culinaires, s’enrichir les uns les autres.

Comment y participer ?

* Pour les blogueurs, il suffit de laisser un commentaire en dessous de cet article en indiquant que vous souhaitez participer (n’oubliez pas d’y intégrer le lien vers votre blog).

* Pour les non blogueurs, laissez aussi un commentaire et il faudra m’envoyer la recette et votre photo 2 jours avant le jour J– je les publierai en même temps que la mienne et les intégrerai au tableau Pinterest final.

Le jour J?

Rendez-vous le mercredi 27 juillet 2016 pour publier vos recettes.

Les règles:

Dans votre article présentant la recette avec photo, il vous faudra:

* Inclure la liste de tous les participants ( je la mettrai à jour régulièrement mais revenez au dernier moment pour ajouter les derniers inscrits)
* Expliquer brièvement ce qu’est le foodista challenge en citant sa créatrice, Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton
* Citer le thème de cette édition et l’organisatrice (moi, Emilie Sweetness)
* Intégrer le logo officiel du foodista challenge

Le thème:

Le thème doit être construit à partir de deux éléments dans cette liste de règles :
* Un ingrédient imposé : Différents pour ceux qui préfèrent cuisiner sucré ou salé
* Une couleur : Elle devra se retrouver dans la recette
* Une lettre : Un des ingrédients de la recette devra débuter par cette lettre
* Un pays : Les recettes devront s’en inspirer
* Un accessoire : Il prendra la pose sur les photos de votre recette

Les anciens thèmes:

Voici ci-dessous la liste des challenges précédents :

n°1 Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins
n°2 Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne
n°3 Aude de Contes et Délices : Le Brunch
n°4 Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie
n°5 Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
n°6 Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands
n°7 Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps
n°8: Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
n°9 Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?
n°10 Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
n°11 Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà
n°12 Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time
n°13 : Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ?
n°14 : Valérie de I love cakes : La magie de Noël
n°15 : Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita
n°16 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power
n°17 : Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise
n°18 : Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!
n°19 : Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose

n°20: Sarah-Eden de Les Trois Madeleines: Pin-up your day

Et maintenant place au nouveau thème de cette édition #21:

C'est jamais facile de trouver un thème car déjà il doit être nouveau et ensuite il y a des conditions à choisir... De plus c'est les vacances et je me suis dis il ne doit pas être trop dur et en été on aime bien se retrouver avec nos amis et partager des repas. Après réflexion, y a un thème qui m'est venu à l'esprit et j'espère qu'il vous plaira.

Les petits plats dans les grands!

Quelques explications du thème:

Qu'est-ce que j'entends par les petits plats dans les grands. En fait c'est tout simple, ce que vous avez l'habitude de faire en petit format, en miniatures, en verrines, en bouchées je veux les voir en grands, en format géant, en format convivial pour être partagé. Ce thème s'applique pour le sucré, pour le salé et pour les boissons.

Voici des exemples:

pour le sucré: cookie géant, cupcake géant, éclair géant, oréo géant, financier géant...

pour le salé: hamburger géant, verrine géante, brochette géante...
pour les boissons: cocktail à partager, smoothie à partager...

Voici un tableau Pinterest avec des idées ICI.

Les deux conditions imposées:

* un fruit ou légume de saison

* une couleur: le blanc

Pour récapituler, le but est de faire une recette en grand format qui contient un fruit ou un légume de saison et qui est composé d'un élément blanc (dans la recette et/ou dans la décoration).