Bounty maison

 Aujourd'hui j'ai testé la recette des bounty maison d'Epices & Moi.
J'ai suivi la recette presque à la lettre, j'ai juste diminué la quantité de chocolat et fait une seule couche au lieu de deux. Et j'ai préparé moi même le lait concentré. Je vous met aussi le lien de la recette du lait concentré maison dans cet article.

 Ingrédients:

120 g de chocolat noir de couverture
40 g noix de coco
60 g de lait concentré sucré, recette ici

Preparation:
Faites fondre 2/3 du chocolat au bain-marie, et badigeonnez à l’aide d’un pinceau (ou à défaut avec une petite cuillère à café) les moules d’une couche de chocolat fondu. 
 Laissez prendre au réfrigérateur pendant la confection de la ganache noix de coco.
Mélangez la noix de coco avec le lait concentré sucré jusqu’à ce que la noix de coco en soit bien imbibée.
Remplissez les alvéoles des moules de ce mélange à l’aide d’une petite cuillère à café. 

Faites fondre le reste de chocolat et étalez-le sur votre mélange coco/lait afin de fermer chaque chocolat.

Laissez-les minimum 2 heures au frigo afin que le chocolat prenne bien.
Dégustez!

 J'ai utilisé le moule de CL'Distrib.