21 octobre 2018

Gâteau à la poudre d'amandes et aux amandes effilées

Gâteau aux amandes

Voici un gâteau en toute simplicité mais qui est très bon. Les petits et les grands apprécieront!

Gâteau à la poudre d'amandes et aux amandes effilées

Ingrédients pour un moule de 20 cm de diamètre:

100 g de poudre d'amandes
3 œufs
125 g de beurre pommade
150 g de sucre
40 g de farine
3 càs d'amandes effilées
sucre glace

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez le beurre pommade avec le sucre.

Ajoutez ensuite les œufs un à un. Mélangez bien.

Ensuite ajoutez-y la poudre d'amandes, puis la farine. Mélangez bien.

Enfin ajoutez 2 càs d'amandes effilées. Mélangez.

Versez dans un moule préalablement beurré.

Enfournez 20-25 min environ selon votre four.

Laissez refroidir avant de démouler.

Décorez avec du sucre glace et le reste d'amandes effilées.

Dégustez!

Gâteau à la poudre d'amandes et aux amandes effilées

8 commentaires :

  1. hum, une belle recette que je mets tout de suite dans mes favoris ! j'adore la texture de ton superbe gâteau !

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  2. je l'ai fait en ajoutant un sachet de petites de chocolat (eh oui mes hommes aiment le chocolat lol) adopté par tous un délice. j'ai noté la recette dans mon cahier de recettes préférées :-)

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    1. Ah oui pas mal avec les pépites! les variantes c'est bien aussi, merci!

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  3. rhoooooooo si j'ai ce qu'il faut, j'essaye ce soir !!!!

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Commentaire: