21 octobre 2018

Gâteau à la poudre d'amandes et aux amandes effilées

Gâteau aux amandes

Voici un gâteau en toute simplicité mais qui est très bon. Les petits et les grands apprécieront!

Gâteau à la poudre d'amandes et aux amandes effilées

Ingrédients pour un moule de 20 cm de diamètre:

100 g de poudre d'amandes
3 œufs
125 g de beurre pommade
150 g de sucre
40 g de farine
3 càs d'amandes effilées
sucre glace

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez le beurre pommade avec le sucre.

Ajoutez ensuite les œufs un à un. Mélangez bien.

Ensuite ajoutez-y la poudre d'amandes, puis la farine. Mélangez bien.

Enfin ajoutez 2 càs d'amandes effilées. Mélangez.

Versez dans un moule préalablement beurré.

Enfournez 20-25 min environ selon votre four.

Laissez refroidir avant de démouler.

Décorez avec du sucre glace et le reste d'amandes effilées.

Dégustez!

Gâteau à la poudre d'amandes et aux amandes effilées

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