24 mai 2014

Crème vanille

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Voici une de mes recettes que je réalise souvent, car c'est une recette facile, rapide et bonne:

Ingrédients (pour 4 personnes):
4 jaunes d’œufs
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
4 cuillères à soupe de maïzena
3 cuillères à soupe de sirop de vanille de La Case à Vanille
400 ml de lait

Préparation:
Faites chauffer le lait avec l’extrait de vanille jusqu’à ébullition.
Otez du feu et réservez.
Dans un bol mélangez les jaunes d’œufs, le sucre et la maïzena. Versez doucement le lait chaud en remuant constamment.
Remettez sur le feu quelques minutes, le temps que la crème épaississe (tout en remuant).
Laissez refroidir et placez au frais au moins 1 heure.
Dégustez!

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6 commentaires :

  1. Unknown8 mars 2015 à 16:21

    C'est marrant quand je lis ta recette ça me fait penser à une crème pâtissière c'est la consistance que ça doit avoir? J'adore la vanille!! Merci c'est très beau!

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    1. Emilie Sweetness8 mars 2015 à 17:07

      C'est très proche effectivement. Les quantités changent et c'est beaucoup plus épais.

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  2. stephanie m28 mai 2015 à 21:58

    Elles ont la consistance de celle de la laitière?

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    1. Emilie Sweetness28 mai 2015 à 22:10

      Euh je sais pas si j'ai déjà mangé celles-la, elles sont bien onctueuses

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  3. Unknown30 mai 2015 à 17:52

    Huuuuummmm c'est trop bon, toujours bon une bonne crème vanille

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Commentaire:

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