Dernièrement j’ai reçu de la Floraline dans la Degustabox, j’aime
bien faire des desserts avec. Voici une recette de clafoutis à la Floraline aux
pommes. Ce dessert est assez léger et se mange bien frais. Pour plus de
gourmandise, vous pouvez rajouter un peu de caramel au fond des ramequins.
Clafoutis Floraline aux pommes
Ingrédients pour 6-8 personnes :
80 g de Floraline
500 ml de lait
5-6 pommes
3 œufs
100 g de sucre
1 càc de poudre de vanille
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une casserole faites chauffer le lait avec la poudre de
vanille. Ajoutez-y la Floraline et faites cuire à feux doux pendant 3-4 minutes
tout en remuant de temps en temps.
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à ce
que le mélange blanchisse. Versez-y ensuite la Floraline dans le lait, mélangez
bien.
Epluchez les pommes et coupez-les en petits cubes. Placez
les pommes dans des ramequins allant au four. Versez par-dessus la préparation
Floraline/lait/œufs.
Enfournez 45 min environ.
Laissez refroidir et dégustez bien frais !
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