Blog culinaire d’une maman passionnée pour la pâtisserie et la nourriture en général. Je cuisine régulièrement et mon mari prend les photos. Il est également mon premier cobaye et ma première critique. Ma fille adore les petits gâteaux et ne perd jamais l'occasion de grimper sur une chaise pour mélanger la pâte dans le saladier ou pour goûter ce que maman prépare. Emilie Sweetness est une affaire de famille. Vous y trouverez des recettes sucrées et salées accessibles et faciles avec des photos.
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26 février 2019
Clafoutis aux pommes et lait d'amande - sans lactose
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A la maison, nous aimons beaucoup le clafoutis, c'est un dessert plutôt doux et léger et aujourd'hui je vous présente une version sans lactose, avec du lait d'amande. Le lait d'amande et les pommes se marient bien ensemble, je vous recommande cette recette!
15 octobre 2017
Clafoutis à la rhubarbe - cuisson à l'Omnicuiseur ou au four
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Avec mes dernières tiges de rhubarbe, j'ai réalisé un clafoutis et de la compote maison. J'adore la rhubarbe si vous ne le savez pas encore. JE vous conseille ce clafoutis, il est excellent.
10 octobre 2017
4 août 2017
Clafoutis à l'ananas caramélisé cuit à l'Omnicuiseur
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L'ananas est un fruit que j'adore. J'en avais un gros dans ma cuisine et je suis tombée sur ma recette de clafoutis à la rhubarbe alors me voilà en cuisine à préparer un clafoutis à l'ananas caramélisé pour plus de gourmandise.
20 mars 2017
Clafoutis Floraline aux pommes
Dernièrement j’ai reçu de la Floraline dans la Degustabox, j’aime
bien faire des desserts avec. Voici une recette de clafoutis à la Floraline aux
pommes. Ce dessert est assez léger et se mange bien frais. Pour plus de
gourmandise, vous pouvez rajouter un peu de caramel au fond des ramequins.
21 février 2016
Clafoutis aux pommes et lait de noisettes - lait végétal
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J'ai reçu dans la dernière Degustabox une brique de lait Noisette. J'ai voulu le tester dans une recette et ayant des pommes à la maison, j'ai réalisé un clafoutis aux pommes avec ce lait.
Le lait de noisettes est un lait végétal à base de noisettes, naturellement sans lactose, sans produits laitiers et sans gluten.
9 juin 2015
Clafoutis aux cerises
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Bonjour les gourmands,
avec les beaux jours les fruits rouges arrivent! Voici une recette simple mais excellente, le clafoutis aux cerises. Personnellement je préfère les cerises dénoyautées dans mon clafoutis, mais si vous les voulez entières, libre à vous. J'ai choisi de faire des mini-clafoutis mais vous pouvez en faire un grand si vous préférez. Voici la recette:
31 août 2014
Clafoutis à la rhubarbe
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Nous avons récupéré 4 kilos de rhubarbe, alors je suis allée un peu sur les blogs de recettes pour chercher une recette qui change un peu. J'ai trouvé une recette de clafoutis sur le blog de Jujube en cuisine. Cette recette est superbe, tellement bonne que je l'ai recommencé quelques jours plus tard (oui avec 4 kilos, j'ai de quoi faire!)
26 mai 2014
Clafoutis aux pommes
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Aujourd'hui j'ai testé le clafoutis aux pommes de Stéphopoloc:
Vous pouvez aller voir la recette ici.
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