Clafoutis aux pommes et lait d'amande - sans lactose

A la maison, nous aimons beaucoup le clafoutis, c'est un dessert plutôt doux et léger et aujourd'hui je vous présente une version sans lactose, avec du lait d'amande. Le lait d'amande et les pommes se marient bien ensemble, je vous recommande cette recette!

Clafoutis aux pommes et lait d'amande - sans lactose

Ingrédients :

5 pommes
125 g de sucre
90 g de farine
3 œufs
250 ml de lait d'amande

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.

Épluchez les pommes, ôtez les pépins et coupez-les en 4. Coupez des tranches de pommes et placez-les dans un plat à tarte préalablement beurré avec du beurre végétal.

Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine, mélangez bien, puis ajoutez ensuite le lait d'amande, mélangez bien. Versez la préparation doucement sur les pommes.

Enfournez pour 40 à 45 minutes..

Laissez refroidir et placez au frais.

Dégustez!