Crêpes toile d'araignée - Halloween

Cette année ma fille m'a demandé des crêpes pour Halloween, alors nous avons préparé notre pâte à crêpes et nous avons dessiné des toiles d'araignée avec de la pâte chocolatée. C'est très facile à faire et elle était ravie de ces crêpes.

Crêpes toile d'araignée - Halloween

Ingrédients pour une vingtaine de crêpes:

250 g de farine
4 œufs
100 g de sucre en poudre
500 ml de lait 1/2 écrémé
25 g de beurre
3 cuillères à soupe de cacao en poudre

Préparation des crêpes:

Versez la farine dans un saladier et creusez un puits au centre, puis cassez-y les œufs. Ajoutez le sucre en poudre et le lait progressivement tout en mélangeant.

Faites fondre le beurre et mélangez-le à la pâte à crêpes jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et bien lisse. Laissez ensuite reposer à température ambiante pendant environ 2 heures.

Mettez de la pâte dans un bol. Ajoutez-y le cacao et mélangez bien. Versez cette pâte dans une bouteille distributeur de pâte.

Faites chauffer une poêle avec un peu de matière grasse, dessinez dans un premier temps la toile d'araignée avec la pâte au chocolat. Puis versez par dessus une louche de pâte en la répartissant bien sur toute la surface de la poêle. Faites cuire la crêpe pendant environ 1 minute de chaque côté. Renouvelez l'opération jusqu'à l'épuisement des pâtes.

Dans cette recette, j'ai utilisé la farine fluide Francine et le cacao Banania avec moins de sucres.

Pour verser la pâte chocolat, j'ai utilisé une bouteille distributeur de pâte.