J'avais plusieurs tubes de crème de marrons dans mon placard que je n'avais jamais utilisé. Je suis tombée par hasard sur une recette sur la page facebook La cuisine d'Assia et tout de suite son gâteau m'a donné envie et j'avais tous les ingrédients à la maison, alors le soir même j'ai réalisé sa recette en diminuant légèrement la quantité de sucre. Le résultat est un gâteau bien moelleux. On sent bien la crème de marron. Moi qui ne connaissais pas, j'ai été ravie de découvrir ce gâteau ardéchois. Je vous le conseille.