4 juillet 2014

Palets bretons vanillés


Vous n'avez rien pour le gouter, pour accompagner votre thé ou votre café, voici une recette facile, rapide avec peu d’ingrédients.



Ingrédients (6 personnes):
130g de farine
80g de beurre salé
80g de sucre
2 jaunes d’œufs
2 cuillères à soupe de sirop de vanille La case à Vanille

Préparation:
Faites ramollir le beurre avant de commencer (en le sortant du frigo avant ou en le passant quelques secondes au micro-onde). Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte sablée homogène. Roulez la pour obtenir un petit boudin. Recouvrez la de cellophane et placez la au frigo pendant environ 2 heures.
Préchauffez votre four à 180°C.
Découpez le boudin en petits sablés. Placez les sur une plaque de cuisson ou au fond d’un moule à muffins.
Faites les cuire pendant 12 minutes environ à 180°C.

Laissez les refroidir.
Dégustez!


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