1 février 2017

Crumble de biscuits roses aux pommes et à l'orange - Bataille Food #42

Crumble de biscuits roses aux pommes et à l'orange - Bataille Food #42


Voici ma participation à la Bataille Food #42. C'est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna, où "s’affrontent" amicalement blogueurs et non-blogueurs autour d’un thème différent chaque mois. La Bataille Food #41 était organisée par Aurore's Bakery.

Ce mois-ci elle est organisée par Helene de Keskonmangemaman?. Elle a choisi comme thème "Crumble Mania". C'est à dire que nous devions réaliser une recette sucrée ou salée contenant du crumble mais aussi un fruit ou légume de saison et une herbe ou une épice.


Les crumbles j'adore ça! Sucrés ou salés j'en fais de temps en temps. Aujourd'hui je voulais vous présenter un crumble en format individuel composé de pommes, d'oranges et de poudre de vanille. Pour le coté crumble, j'ai réalisé un crumble à la poudre de biscuits roses, ce qui lui donne une couleur rosée et un petit goût de biscuits bien agréable. Bref ce dessert a fait l'unanimité ici et tout est parti très très vite!


Crumble de biscuits roses aux pommes et à l'orange - Bataille Food #42

Ingrédients pour 6 petits crumbles:

3 pommes
2 oranges
1/2 càc de poudre de vanille
30 g de farine
10 g + 30 g de sucre
30 g de beurre
40 g de poudre de biscuits Roses


Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.

Épluchez les pommes et les oranges et coupez-les en petits dés. Placez les dans un saladier. Saupoudrez avec les 10 g de sucre et la 1/2 cuillère à café de poudre de vanille. Mélangez. 

Divisez les morceaux de fruits dans 6 coupelles allant au four. 

Dans un autre saladier, mélangez du bout des doigts la farine, le restant de sucre, la poudre de biscuits et le beurre mou coupé en dés jusqu'à obtenir une consistance sableuse. 

Versez le crumble sur les fruits.

Enfournez 20-25 min selon votre four.

Dégustez!


Dans cette recette j'ai utilisé la poudre de biscuits roses de la Maison Fossier.

Crumble de biscuits roses aux pommes et à l'orange - Bataille Food #42
Crumble de biscuits roses aux pommes et à l'orange - Bataille Food #42

Voici la liste des participants à ce défi:

Bistro de Jenna - Encore un Gâteau - Emilie Sweetness - Maman est psychomot - Les repaires des ventres faim - Double portion - Petite Cuillère et Charentaises - CookAlife byMaeva - La cuisine de Blanche - Maman pâtisse - Afternoon tea -Aurore's Bakery - Cuisine2Soeurs - Une abeille en cuisine - Keskonmangemaman? - A fleur d'oranger - Des recettes à Gogo -Magg Kitchenette - Cuisine pour Voozenoo - La médecine passe par la cuisine - Visites gourmandes - Chaud patate - Grain de sel et gourmandise - Tout simplement fait maison - Le blog de Cata - Graine de faim Kely - La Polygraphe - Gourmiland -Craquounette avenue - Au fil du Thym - Laetycuisine - Cooking et bon appétit - Pause Nature - Katia au pays des gourmands- Les gourmandises de Sandrine - Aux délices de Vany - Marie by Food - My pastry addiction -

22 commentaires :

  1. Ce Crumble de biscuits roses aux pommes et à l'orange m'as l'air délicieux :-))))

    RépondreSupprimer
  2. Une petite touche girly , du fondant , du croustillant , tout pour me plaire , merci pour cette belle recette

    RépondreSupprimer
  3. Très original, j'aime beaucoup ta recette ;)

    RépondreSupprimer
  4. Bonne idée et découverte je ne connaissais pas la poudre de biscuits roses.

    RépondreSupprimer
  5. Super original et sûrement très bon !

    RépondreSupprimer
  6. Ce doit être surement très très bon !! je suis fan de ces biscuits roses :) Une belle idée

    RépondreSupprimer
  7. Je n'aime pas l'orange, mais je note l'idée des biscuits roses, parce que ça, j'adoooore !
    Bonne soirée,
    Marine

    RépondreSupprimer
  8. mmm quel délice et quelle finesse ta poudre de biscuits roses, super idée Emilie!
    belle soirée
    Bises
    Lova

    RépondreSupprimer
  9. Une recette toute en douceur qui fait envie, bravo !
    Léa, du blog Le Repaire des Ventres Faims

    RépondreSupprimer
  10. Très bonne idée ce crumble et la poudre de biscuits roses, il fallait y penser.Bravo Emilie

    RépondreSupprimer
  11. Joli avec la poudre de biscuits roses, une très bonne idée, bravo! Bonne soirée!

    RépondreSupprimer
  12. MMMMM...quelle bonne idée! Bravo pour ce joli côté girly!

    RépondreSupprimer
  13. Il doit être délicieux ce crumble :-)

    Bises et belle journée,

    Gabrielle

    RépondreSupprimer
  14. hum, un crumble très original !

    RépondreSupprimer
  15. J'aime beaucoup ta recette et c'est une super idée les biscuits roses

    RépondreSupprimer
  16. huuuuummmm que ça a l'air appétissant

    RépondreSupprimer
  17. J'adore l'idée du crumble au biscuit roses! miaaam ^^

    RépondreSupprimer

Commentaire: