Madeleines chocolat

Rien à manger pour le petit-déjeuner? ou pour le goûter? Voici une recette rapide, facile, 5-10 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson et le tour est joué, vous avez de bonnes madeleines...

Ingrédients (pour 18 madeleines):

2 œufs

125g de sucre en poudre

125g de farine

2 cuillères à soupe de lait

100g de beurre

Parfum (vanille, orange…)

50g de chocolat
1/2 sachet de levure

Préparation:

Mélangez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le beurre mou, le lait, mélangez puis ajoutez la farine avec la levure, mélangez le tout. Ajoutez votre arôme (vanille ou orange), mélangez.

Réservez 1/3 de la préparation.

Répartissez la pâte dans les moules à madeleines.

Faites fondre le chocolat et le mélangez avec la préparation mise de coté. Garnissez le haut de vos madeleines avec cette préparation au chocolat.
Placez ce moule au frais pour 30 min (facultatif, mais c'est cette étape qui vous donnera de jolis bosses).

Préchauffez le four à 200°C.

Enfournez 10 minutes.

Dégustez!