7 octobre 2017

Muffins au chocolat fourrés au chocolat blanc

Muffins au chocolat fourrés au chocolat blanc

Ma fille adore les muffins au chocolat. Nous en avons refait en mettant un carré de chocolat blanc à l'intérieur. Délicieux tièdes!

Muffins au chocolat fourrés au chocolat blanc

Ingrédients pour 20 muffins environ:

200 g de chocolat noir
80 g de beurre
140 g de sucre
4 œufs
1 sachet de poudre à lever
120 g de farine
20 carrés de chocolat blanc (ou pastilles)

Préparation des muffins au chocolat:

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.

Dans un saladier, mélangez le sucre avec les œufs. Ajoutez le mélange chocolat/beurre, mélangez.

Ajoutez ensuite la farine avec la poudre à lever. Mélangez bien.

Versez la pâte dans des caissettes à muffin. 

Placez le carré de chocolat à l'intérieur.

Enfournez 15 min environ selon votre four.

Laissez refroidir.

Dégustez!



Dans cette recette j'ai utilisé la poudre à lever Nature et Aliments.

Muffins au chocolat fourrés au chocolat blanc
Muffins au chocolat fourrés au chocolat blanc

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