Blog culinaire d’une maman passionnée pour la pâtisserie et la nourriture en général. Je cuisine régulièrement et mon mari prend les photos. Il est également mon premier cobaye et ma première critique. Ma fille adore les petits gâteaux et ne perd jamais l'occasion de grimper sur une chaise pour mélanger la pâte dans le saladier ou pour goûter ce que maman prépare. Emilie Sweetness est une affaire de famille. Vous y trouverez des recettes sucrées et salées accessibles et faciles avec des photos.
J'ai reçu il y a quelques jours la Pécatonka. Vous allez sûrement vous demander ce que c'est. La pécatonka est une purée aux noix de pécan et noix de cajou avec de la fève tonka. On m'a mise au défi de réaliser une recette avec. Et voilà le résultat, j'ai réalisé des tartelettes aux noix de pécan avec un appareil à base de Pécatonka. Ca vous plait?
