Smoothie citron-coco-mangue - Mason jar

Avec cette chaleur estivale, je consomme plus de fruits et de boissons fraîches. C'est l'occasion de vous partager quelques recettes que j'aime beaucoup. Ce smoothie tout simple à réaliser est délicieux, il est composé de lait de coco, de mangue fraîche et d"un peu de citron vert. Je n'ai pas rajouté de sucre car la mangue était juteuse et bien sucrée, mais si la votre est peu sucrée, je vous conseille de goûter le smoothie et de rajouter si besoin un peu de sirop d'agave ou un peu de miel.

Smoothie citron-coco-mangue - Mason jar

Ingrédients pour 2 smoothies:

1 mangue bien mûre

1/2 citron vert

200 ml de lait de coco

(sirop d'agave facultatif)

Préparation:

Épluchez la mangue et coupez des morceaux grossièrement. Placez les morceaux de mangue dans un Blender.

Ajoutez ensuite le lait de coco et le jus de citron vert.

Mixez 5 minutes environ jusqu'à ce que le mélange soit homogène sans morceau de fruit.

Versez dans des verres ou des Mason Jars et placez au frais.

Dégustez bien frais!