Truffes au chocolat et paprika - Recette de truffes de Cyril Lignac - Battle Food #43

Aujourd'hui c'est la Battle Food #43. Ce défi a été créé par Carole du blog Sunrise Over Sea. Le mois dernier Beatrice du blog Popote et Nature a choisi comme thème: Sublimons la patate!

Ce mois-ci  Florence du blog Au fil du Thym a choisi comme thème "Paprika ou chorizo?".

Nous devions mettre en avant le paprika ou le chorizo ou les deux.

Etant plus bec sucré (si vous ne le saviez pas encore), j'ai voulu faire une recette sucrée et avec le chorizo c’était difficile, alors je suis partie sur le paprika. Et je me suis dis le paprika se marie bien avec le chocolat, non? Alors hop je fouine sur le net et je tombe sur la recette de truffes au chocolat de Cyril Lignac sur le site Gourmand vie pratique, la voila mon idée: des truffes au chocolat mais avec du paprika! 

Et le résultat? Déjà comment vous dire, tout est parti très très vite, le paprika se marie effectivement bien avec le chocolat!

Test Coffret Gourmand

 

Bonjour les gourmands,

je vais vous présenter ici mon test de la box Coffret Gourmand.

Cette box contenait plusieurs produits (voir le descriptif ICI). 

 Je vais vous montrer en photos l'utilisation de ces produits:

Chocolat en poudre

Bonjour les gourmands,

aujourd'hui j'ai testé une recette toute simple pour avoir une préparation de chocolat en poudre où l'on rajoute juste de l'eau chaude. Comme au travail je consomme beaucoup de sachets tout prêts de chocolat, cappuccino, etc, je me suis dis en voyant cette recette qu'il était temps de faire moi-même ma préparation.

Alors j'ai trouvé la recette chez Schotzy's Cooking. J'ai tout suivi à la lettre sauf que j'ai préparé trois fois moins de chocolat en poudre et j'ai utilisé du sucre de fleur de coco à la place du sucre glace.

Je vous donne donc la recette que j'ai suivi: