Risotto printanier aux noix de Saint Jacques - Comme des Chefs

J'ai reçu il y a peu une box Comme des Chefs. Connaissez-vous?

Cette box prête à cuisiner, permet de réaliser un plat de saison avec le pas à pas en vidéo et sur fiche. Pour réaliser la recette Risotto printanier de Marianne Debaudringhien, j'ai rajouté du parmesan et du beurre. Dans sa recette, elle nous suggère de marier ce risotto avec du poisson blanc, quelques gambas ou des noix de Saint Jacques. J'ai donc suivi ce conseil en rajoutant à la fin de la cuisson des noix de Saints Jacques. C'était un vrai régal ce risotto!

Risotto aux champignons à l'Omnicuiseur

Aujourd'hui je vous propose ce risotto qu'on adore à la maison. Je l'ai préparé dans mon Omnicuiseur, four à basse température. Vous pouvez bien sûr prendre les même ingrédients et le préparer dans un faitout, dans ce cas là il vous faudra ajouter petit à petit le bouillon et le surveiller. 

Test Coffret Gourmand

 

Bonjour les gourmands,

je vais vous présenter ici mon test de la box Coffret Gourmand.

Cette box contenait plusieurs produits (voir le descriptif ICI). 

 Je vais vous montrer en photos l'utilisation de ces produits:

risotto poulet aux cèpes

Bonjour les gourmands,

voici un plat tout simple à faire mais que j'adore, le risotto. Je vous donne ma recette: