Blog culinaire d’une maman passionnée pour la pâtisserie et la nourriture en général. Je cuisine régulièrement et mon mari prend les photos. Il est également mon premier cobaye et ma première critique. Ma fille adore les petits gâteaux et ne perd jamais l'occasion de grimper sur une chaise pour mélanger la pâte dans le saladier ou pour goûter ce que maman prépare. Emilie Sweetness est une affaire de famille. Vous y trouverez des recettes sucrées et salées accessibles et faciles avec des photos.
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1 juillet 2018
Verrines de tapioca au lait de coco, compote et fraises
J'étais à la recherche d'une recette de tapioca et je suis tombée sur celle de Biodélices au lait de coco avec des fraises. Cette recette m'a fait envie alors lors de mes courses suivantes j'ai acheté du lait de coco et des fraises de France. J'ai réalisé plusieurs verrines mais aussi un Mason Jar pour un goûter bien gourmand... Vous pouvez manger cette recette au petit déjeuner également. Cette recette est sans lactose, bien fruitée et délicieuse.
6 juin 2018
Pudding bowl aux fraises, myrtilles, graines de chia et granola - Bataille Food #57
La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna, où "s’affrontent" amicalement blogueurs et non-blogueurs autour d’un thème différent chaque mois, le mois dernier elle était organisée par Dr Chocolatine de La Médecine Passe Par La Cuisine .
Ce mois-ci, c'est la Bataille Food #57, elle est organisée par Brian de Brian Iz In The Kitchen sur le thème "A Ras Le Bowl!". Nous devions réaliser une recette dans un bol salée ou sucrée mais avec un aliment de saison et un super-aliment.
4 décembre 2015
Tablette biscuitée, chocolat et caramel maison
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Tablette biscuitée, chocolat et caramel maison
Voici une recette très facile pour petits et grands! Vous aimez les tablettes de chocolat? Voici les étapes pour les réaliser soit-même avec seulement 3 ingrédients: chocolat, caramel mou et des petits beurres. J'ai réalisé moi-même le caramel onctueux qui ne durcit pas, mais vous pouvez le remplacer par un du commerce si vous souhaitez.
8 novembre 2015
Vampire caramel apples - Défi 0.0 Chut #6
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Aujourd'hui je vous propose ma participation au défi 0.0 Chut #6. Ce défi a été créé par Chut Je Pâtisse.
Le thème de ce mois-ci a été choisi par Cuisine Voozenoo et est "Frousse Party". Dans ce défi ma binôme Les Papilles qui Frétillent m'a choisi comme ingrédient mystère le caramel. Je lui ai choisi la fève tonka.
J'ai choisi de réaliser des pommes d'amour version "Vampire" avec un caramel qui ne casse pas les dents, tendre et gourmand. J'ai trouvé la recette sur un blog anglais, celui d'Erica's Sweet Tooth.
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