Tarte aux fraises, blueberries et crème pâtissière à la vanille

Nous adorons les tartes à la maison, vous en trouverez d'ailleurs plusieurs de tous genres sur mon blog. N'hésitez pas à aller jeter un coup d'oeil. Aujourd'hui, je vous propose une tarte aux fruits, aux fraises et blueberries. Vous pouvez rajouter également des framboises, cela marche très bien.

Tarte amandine aux fraises, aux framboises et à la chantilly maison

Comme vous le savez (ou pas encore) je suis ambassadrice cette année de Nature et Aliments. Ils m'ont envoyé une box de produits à tester et ce mois-ci je vous propose pour la fête des mères, un dessert qui plaira à coup sûr! Une tarte bien gourmande! J'ai réalisé une tarte amandine aux fraises et aux framboises avec une chantilly maison! Je vous conseille cette recette!

Biscuits à la poudre de biscuits roses de Reims fourrés à la confiture

Pour Pâques, je vous propose des biscuits en forme de poisson à faire pour les enfants ou avec des enfants. Ces biscuits sont fourrés à la confiture de fruits rouges et sont réalisés avec de la poudre de biscuits roses de Reims. Enfin si vous n'avez pas cette poudre, vous pouvez la retrouver sur le site de la Maison Fossier ou vous pouvez la remplacer par du sucre blanc.

Gâteau au nougat et aux noisettes - Noël à la Noisette

Aujourd'hui je vous présente une nouvelle recette pour les fêtes. Avec cette recette je participe au
Calendrier de l'Avent Gourmand 2016. Ce calendrier est un calendrier qui propose tous les jours de décembre 3 nouvelles recettes sur un thème particulier. Pour ce 1er jour du calendrier, le thème que mon équipe vous propose est Noël à Noisette avec trois desserts différents:
* Gâteau/ biscuit à la noisette de Philippe Conticini - Les Délices de Sandstyle
* Biscottis aux noisettes - Les Secrets de cuisine de Christine
* Gâteau au nougat et aux noisettes - Emilie Sweetness (moi)

Décoration et gâteau d'anniversaire 2 ans - thème cirque avec les recettes

Décoration et gâteau d'anniversaire 2 ans - thème cirque avec les recettes

Je vous présente dans cet article le goûter d'anniversaire que j'ai réalisé pour BB Sweetness (qui n'est plus vraiment un bébé maintenant qu'elle a 2 ans, snif). Elle adore les petits animaux, les lions, les tigres, les éléphants, alors je suis partie sur le theme cirque en choisissant spécialement de mettre en avant les éléphants et les lions et j'ai choisi un theme neutre car étaient présents aussi bien des petites filles que des petits garçons.

Naked cake aux fruits rouges et chantilly - Gâteau d'anniversaire

Bébé Sweetness vient de fêter ses 2 ans! Cela passe trop trop vite! Pour l'occasion je lui ai préparé un goûter d'anniversaire. J'ai réalisé un gâteau nu aux fruits rouges et des petites douceurs que je vous présenterai prochainement. Le thème de cet anniversaire était le cirque.

Roulé à la confiture de fruits rouges

Roulé à la confiture de fruits rouges

J'ai reçu il y a peu deux confitures de fruits rouges Les Petites Parisiennes, je vous en avais parlé dans un article précédent (lien ICI). Ces confitures sont vraiment délicieuses, j'ai voulu faire un roulé avec une de ces confitures.

Bavarois framboises, citron et biscuits roses de Reims

Bavarois framboises, citron et biscuits roses de Reims

J'ai reçu il y a peu des biscuits Roses de Reims et le bavarois sucré faisait parti de ma liste de desserts à tester. J'ai donc tout naturellement eu envie de réaliser un bavarois avec ces biscuits. Et j'adore les framboises et le citron alors je me suis lancée et je vous présente mon 1er bavarois.

Brochettes de fruits au caramel au beurre salé

Bonjour les gourmands,
avec les beaux jours qui arrivent, j'ai eu envie de faire un dessert de fruits. J'ai réalisé des brochettes avec des fraises, des framboises et des blueberries (bleuets). Je les ai accompagné de caramel au beurre salé maison. Et j'ai présenté le tout sur mon support à brochettes Pepita Chef de Domital Italie.